MARINAD 191
レシピを選び、手元の食材の重さに合わせて材料を計算できます。
下ゆで用の液と、りんご酢を使う本漬け用のマリネ液を別々に用意します。下処理前の生のきのこの重量を基準に分量を計算します。
しょうゆ、にんにく、黒こしょう。6つの材料で、深い味わいに。
米酢、砂糖、塩。家庭で作るすしのための、やさしい味のバランス。
トマト、パプリカ、生にんにくを使ったマリネ液。下処理済みのパプリカの重量に合わせて分量を計算します。
