میرینیڈ۔
آپ کی مطلوبہ مقدار کے مطابق۔

اجزا کی مقدار کے حساب کے ساتھ میرینیڈ اور ڈریسنگ۔ یہ منصوبہ انہی آمیزوں کے لیے وقف ہے؛ آئندہ نئی ترکیبیں بھی اسی موضوع پر ہوں گی۔

ابتدائی غذا کا وزن استعمال کریں: میرینیڈ لگانے سے پہلے گوشت، یا پکانے سے پہلے خشک چاول۔ ہر کیلکولیٹر واضح طور پر بتاتا ہے کہ کس چیز کا وزن درکار ہے۔

تمام اجزا ترکیب کے بنیادی تناسب کے مطابق بڑھتے یا گھٹتے ہیں۔ ہر جزو کی ایک حساب شدہ مقدار اسی کی اصل اکائی میں دکھائی جاتی ہے۔

شروع کرنے سے پہلے خالی پیالہ ترازو پر رکھ کر اسے صفر کریں۔ پھر ہر جزو شامل کرتے جائیں، یہاں تک کہ دکھایا گیا کل وزن حاصل ہو جائے، اور دوبارہ صفر نہ کریں۔ یہ طریقہ صرف ان ترکیبوں کے لیے دستیاب ہے جن کے تمام اجزا گرام میں تولے جاتے ہیں۔

جی ہاں۔ مقصد واضح تناسب اور کارآمد تفصیلات کے ساتھ ایک سوچا سمجھا مجموعہ بنانا ہے۔ مجموعہ بڑھنے کے ساتھ بھی ہماری ترجیح توجہ اور وضاحت ہے۔