MARINAD 191 / 01

جرکی کے لیے میرینیڈ

سویا ساس، لہسن اور کالی مرچ۔ چھ اجزا — ایک بھرپور ذائقہ۔

گوشت کا وزن

مقدار فوراً بدل جاتی ہے

اجزا

1 کلوگرام کے لیے تناسب

نائٹرائٹ نمک کا آمیزہ، 0.5% NaNO₂10 گرام
عام نمک7 گرام
چینی10 گرام
خشک لہسن7 گرام
تازہ پسی ہوئی کالی مرچ2 گرام
سویا ساس50 گرام

صرف وہ نائٹرائٹ نمک کا آمیزہ استعمال کریں جس میں NaNO₂ کی مقدار 0.5% ہو۔

بنانے کا طریقہ

ترازو پر اجزا تولیں اور باری باری ایک ہی برتن میں شامل کریں۔
میرینیڈ کے اجزا اچھی طرح ملائیں۔

خوراک اور الرجی پیدا کرنے والے اجزا سے متعلق اطلاع