Şeker
Sosu dağıtmadan önce kristalleri eşit biçimde çözündürün.
Malzemeden marinada
Dipte neden kristaller kalıyor?
Şeker daha sıcak suda daha kolay çözünür. Sıvıyı karıştırıp kabın dibini kontrol edin. Tarif hafif ısıtmaya izin veriyorsa o adımı uygulayın; şekeri çözündürmek için kaynatmak gerekmez.
Bal veya şurup aynı sonucu verir mi?
Kendi tatlarını ve suyu getirirler; bu nedenle eşit kütle doğrudan toz şekere denk değildir. Tekrarlanabilir bir sos için tarifin malzemesini ve miktarını koruyun.
Malzemeden marinada
Bu miktarlar doğrudan tariflerimizden gelir. Kendi miktarınızı hesaplamak ve tüm aşamaları izlemek için bir marinadı açın.
Jerky marinesi
Hesaplama temeliEt ağırlığı · 1.000 g
- Şeker
- 10 g
Leço marinesi
Hesaplama temeliDolmalık biberin temizlendikten sonraki ağırlığı · 1.000 g
- Şeker
- 60 g
Mantar marinesi
Hesaplama temeliÇiğ mantarın temizlenmeden önceki ağırlığı · 1.000 g
- ŞekerAna marine
- 12,5 g
Suşi pirinci sosu
Hesaplama temeliKuru pirinç ağırlığı · 500 g
- Şeker
- 40 g
Kaynaklar ve ek bilgiler
Kaynaklar malzeme bilgilerini destekler; tariflerimizin konserve güvenliğini onaylamaz.