சர்க்கரை

வெதுவெதுப்பான நீரில் சர்க்கரை எளிதில் கரையும். திரவத்தைக் கிளறி பாத்திரத்தின் அடியைப் பார்க்கவும். மெதுவாகச் சூடாக்கச் செய்முறை அனுமதித்தால் அந்தப் படியைப் பின்பற்றவும்; சர்க்கரையைக் கரைக்கக் கொதிக்கவிட வேண்டியதில்லை.

அவை தங்களது சுவையையும் நீரையும் சேர்க்கின்றன; எனவே சம நிறை நேரடியாகத் துகள்சர்க்கரைக்கு ஈடல்ல. ஒரே முடிவுக்குச் செய்முறையின் பொருளையும் அளவையும் மாற்றாமல் வைத்திருங்கள்.