Zakaj kristali ostajajo na dnu?
Sladkor se lažje raztaplja v toplejši vodi. Premešajte in preverite dno posode. Če recept dovoljuje nežno segrevanje, uporabite ta korak; vretje za raztapljanje sladkorja ni potrebno.
Ali med ali sirup dasta enak rezultat?
Dodajata svoj okus in vodo, zato enaka masa ni neposreden ekvivalent kristalnega sladkorja. Za ponovljiv preliv ohranite sestavino in količino iz recepta.
Od sestavine do marinade
Te količine izhajajo neposredno iz naših receptov. Odprite marinado, izračunajte svojo količino in sledite vsem fazam.
Marinada za gobe
Osnova izračunaTeža surovih gob pred čiščenjem · 1.000 g
- SladkorGlavna marinada
- 12,5 g
Marinada za jerky
Osnova izračunaTeža mesa · 1.000 g
- Sladkor
- 10 g
Marinada za lečo
Osnova izračunaTeža očiščene paprike · 1.000 g
- Sladkor
- 60 g
Preliv za riž
Osnova izračunaTeža suhega riža · 500 g
- Sladkor
- 40 g
Viri in nadaljnje branje
Viri podpirajo informacije o sestavinah; ne potrjujejo varnosti naših receptov za konzerviranje.