Marinadas.
À medida da sua preparação.

Marinadas e temperos com calculadoras de ingredientes. O projeto dedica-se a estas misturas e as próximas receitas manterão esse foco.

Use o peso do produto de partida: carne antes de marinar ou arroz cru antes de cozinhar. Cada calculadora indica claramente a sua base.

As quantidades de todos os ingredientes são ajustadas a partir das proporções de base da receita. Cada ingrediente apresenta uma única quantidade calculada na sua unidade original.

Tare a balança com a tigela vazia antes de começar. Depois, adicione cada ingrediente até ao peso total indicado, sem voltar a tarar. Este modo está disponível apenas para receitas cujos ingredientes são todos pesados em gramas.

Sim. O objetivo é uma coleção cuidada, com proporções claras e detalhes úteis. Valorizamos o cuidado e a clareza à medida que a coleção cresce.