MARINAD 191
Om ingredienser

Sukker

Løs opp krystallene jevnt før dressingen fordeles.

Fra ingrediens til marinade
Sukker
Illustrative bilder · viser ingen dosering

Hvorfor ligger krystaller igjen på bunnen?

Sukker løses lettere i varmere vann. Rør og sjekk bunnen av bollen. Tillater oppskriften forsiktig oppvarming, bruk dette trinnet; koking er ikke nødvendig for å løse opp sukkeret.

Gir honning eller sirup samme resultat?

De tilfører egen smak og vann, så lik masse tilsvarer ikke direkte vanlig sukker. Behold oppskriftens ingrediens og mengde for en dressing som kan gjentas.

Fra ingrediens til marinade

Mengdene kommer direkte fra oppskriftene våre. Åpne en marinade for å beregne din mengde og følge alle trinn.

Dressing til sushiris

BeregningsgrunnlagVekt av tørr ris · 500 g

Sukker
40 g

Lecho-marinade

BeregningsgrunnlagVekt av renset paprika · 1 000 g

Sukker
60 g

Marinade til jerky

BeregningsgrunnlagKjøttets vekt · 1 000 g

Sukker
10 g

Marinade til sopp

BeregningsgrunnlagVekt av rå sopp før rensing · 1 000 g

SukkerHovedmarinade
12,5 g

Kilder og videre lesning

Kildene underbygger informasjonen om ingredienser; de godkjenner ikke oppskriftene våre for konservering.

Alle ingredienser