- 생쌀 무게
- 750 g
- 쌀식초
- 135 mL
마리네이드를 위한 프로젝트
마리네이드.
내 분량에 맞게.
주방에 준비한 식재료의 양에 맞춰 계산하는 마리네이드와 배합초. 맛을 고르고 무게를 입력해 나만의 분량으로 만들어 보세요.
레시피 고르기작은 컬렉션, 세심한 정성.
MARINAD 191 / 컬렉션
맛의 컬렉션
마리네이드를 위한 프로젝트
좋은 맛을 위한 비율에도, 전용 공간이 필요하니까.
MARINAD 191은 마리네이드와 배합초를 위한 프로젝트입니다. 요리의 맛을 하나로 어우러지게 하는 배합, 그 균형과 재료, 만들 양에 맞는 정확한 분량에 집중합니다.
컬렉션은 신중하게 고른 마리네이드와 드레싱으로 확장됩니다. 만드는 양에 맞는 명확한 비율과 실용적인 설명을 담습니다.
토마토
식물성 기름
일반 식초(산도 9%)
일반 소금
설탕
생홍고추
생마늘
물
구연산
통흑후추
통올스파이스
월계수 잎
사과 식초(산도 6%)
발색용 혼합 소금, NaNO₂ 0.5%
건조 마늘
갓 간 후추
간장
쌀식초
MARINAD 191 / 01—03
다음 요리는 더 간편하게.
02
한 그릇, 분명한 목표 무게.
한 그릇 모드에서는 재료를 넣을 때마다 저울의 목표 총무게를 확인하세요. 단계 사이에 영점을 다시 맞추지 않고 같은 그릇에서 재료를 계량합니다.
03
작은 부분까지 세심하게.
그램은 그대로 그램으로, 쌀은 생쌀 무게임을 명확히 표시합니다. 각 재료의 정확한 분량을 하나의 값으로 보여주고, 만들 양에 맞춰 다시 계산합니다.
MARINAD 191 / 01—03
고르고, 재고, 섞으세요.
01
맛 고르기
컬렉션을 둘러보거나 이름과 재료로 검색해 원하는 마리네이드를 찾으세요.
02
무게 입력하기
원재료의 무게를 그램이나 킬로그램으로 입력하세요. 쌀은 조리 전 생쌀의 무게를 사용하세요.
03
재료 섞기
계산된 재료 분량과 간단한 설명을 따라 만드세요. 넣은 재료는 하나씩 체크할 수 있습니다.
MARINAD 191에서는 무엇을 찾을 수 있나요?
재료 분량을 계산할 수 있는 마리네이드와 배합초 레시피를 제공합니다. 이 프로젝트는 이러한 배합에 집중하며, 앞으로 추가할 레시피도 같은 방향을 따릅니다.
어떤 무게를 입력해야 하나요?
원재료의 무게를 입력하세요. 고기는 재우기 전, 쌀은 밥을 짓기 전 생쌀의 무게입니다. 각 계산기에 기준이 되는 재료가 명확히 표시됩니다.
다른 무게를 입력하면 무엇이 바뀌나요?
레시피의 기본 비율에 따라 모든 재료의 분량이 조절됩니다. 각 재료는 원래 단위로 계산된 하나의 분량을 표시합니다.
한 그릇 모드는 어떻게 사용하나요?
시작 전에 빈 그릇을 저울에 올려 영점을 맞추세요. 이후에는 영점을 다시 맞추지 않고, 표시된 총무게가 될 때까지 재료를 차례로 넣습니다. 이 모드는 모든 재료를 그램으로 계량하는 레시피에서만 사용할 수 있습니다.
마리네이드 레시피가 더 추가되나요?
네. 명확한 비율과 유용한 설명을 갖춘, 신중하게 고른 컬렉션을 지향합니다. 컬렉션이 커져도 세심함과 명확함을 중요하게 생각합니다.