초밥용 배합초

만드는 방법

1. 01

   식초, 설탕, 소금을 섞으세요.

2. 02

   재료가 모두 녹을 만큼만 살짝 데우고 끓이지 마세요.

3. 03

   갓 지은 뜨거운 밥에 배합초를 넣으세요.

4. 04

   부드럽게 섞은 뒤 따뜻한 정도로 식히세요.