MARINAD 191 / 03
米醋、糖與鹽,為自製壽司帶來細膩平衡的風味。
用量即時更新
混合醋、糖與鹽。
稍微加熱至全部溶解,但不要煮沸。
將調味汁倒入剛煮好的熱飯中。
輕輕拌勻,放涼至溫熱。
肉類
醬油、大蒜與黑胡椒。六種食材,調出濃郁風味。
蔬菜與蘑菇用
以番茄、甜椒和新鮮大蒜調配。依去蒂去籽、處理好的甜椒重量計算用量。
預煮液與蘋果醋主醃汁分開準備,依清理前生蘑菇的重量計算用量。