MARINAD 191 / 02
以番茄、甜椒和新鮮大蒜調配。依去蒂去籽、處理好的甜椒重量計算用量。
用量即時更新
將番茄、辣椒和新鮮大蒜用絞肉機絞碎。
將番茄混合物煮沸。
將處理好的甜椒切成條狀。
加入甜椒、鹽、糖和植物油。
煮 20 分鐘。
加入食材表中列出的食醋。
再煮 5 分鐘。
蔬菜與蘑菇用
預煮液與蘋果醋主醃汁分開準備,依清理前生蘑菇的重量計算用量。
肉類
醬油、大蒜與黑胡椒。六種食材,調出濃郁風味。
米飯
米醋、糖與鹽,為自製壽司帶來細膩平衡的風味。