MARINAD 191 / 02
Hỗn hợp cà chua, ớt chuông và tỏi tươi. Tính lượng nguyên liệu theo khối lượng ớt chuông đã sơ chế.
Lượng nguyên liệu được cập nhật ngay
Cho cà chua, ớt và tỏi tươi qua máy xay thịt.
Đun sôi hỗn hợp cà chua.
Thái ớt chuông đã sơ chế thành sợi.
Thêm ớt chuông, muối, đường và dầu thực vật.
Nấu trong 20 phút.
Thêm giấm ăn theo danh sách nguyên liệu.
Nấu thêm 5 phút.
Dành cho rau củ và nấm
Nước luộc sơ và nước ướp chính dùng giấm táo được chuẩn bị riêng. Lượng nguyên liệu được tính theo khối lượng nấm sống trước khi sơ chế.
Cho thịt
Nước tương, tỏi và tiêu đen. Sáu nguyên liệu tạo nên hương vị đậm đà.
Cho cơm
Giấm gạo, đường và muối. Sự cân bằng tinh tế cho món sushi tại nhà.