MARINAD 191
اجزا کے بارے میں
جانیں کہ آپ کے میرینیڈ میں کیا شامل ہے۔ خوشبو، ملانے اور احتیاط سے استعمال کے بارے میں عملی جواب، ان ترکیبوں سے منسلک جو آپ بناتے ہیں۔
آل اسپائس
ایک خوشبودار بیری، اگرچہ انگریزی نام مصالحوں کے آمیزے جیسا لگتا ہے۔
جزو کو جانیں
بے لیف
مائع میں خوشبو دینے والے پتے، جنہیں نکالنے پر بھی توجہ ضروری ہے۔
جزو کو جانیں
پانی
پانی ایک ناپا ہوا جزو ہے، ابتدائی مراحل میں بھی۔
جزو کو جانیں
ٹماٹر
پانی کی مقدار ٹماٹر والے میرینیڈ کی گاڑھاپن پر اثر ڈالتی ہے۔
جزو کو جانیں
چینی
ڈریسنگ تقسیم کرنے سے پہلے دانے یکساں طور پر حل کریں۔
جزو کو جانیں
سٹرک ایسڈ
ناپ کر استعمال ہونے والا غذائی جزو، سرکے اور لیموں کے رس سے مختلف۔
جزو کو جانیں
سرکہ
سرکے کی قسم اور درج شدہ تیزابیت مختلف سوالوں کے جواب ہیں۔
جزو کو جانیں
سویا ساس
سویا ساس نمک اور بھرپور امامی ذائقہ ساتھ لاتی ہے۔
جزو کو جانیں
کالی مرچ
ثابت، کچلی اور پسی مرچ خوشبو مختلف انداز میں خارج کرتی ہیں۔
جزو کو جانیں
لال مرچ
درست وزن ہر مرچ کی یکساں تیزی کی ضمانت نہیں۔
جزو کو جانیں
لہسن
تیاری اور نمی میرینیڈ میں لہسن کو کیسے بدلتی ہیں۔
جزو کو جانیں
نائٹرائٹ والا کیورنگ نمک
کیورنگ آمیزوں کے لیے مصنوعے کی درست شناخت ضروری ہے، نمک کی عمومی تبدیلی نہیں۔
جزو کو جانیں
نباتاتی تیل
تیل اور پانی کے سادہ آمیزے میں الگ تہیں معمول کی بات ہیں۔
جزو کو جانیں
نمک
حجم ناپتے وقت قلموں کا سائز اہم ہے؛ تولنا زیادہ قابل تکرار ہے۔
جزو کو جانیں