MARINAD 191 / 03

Pác lecsóhoz

Name: Pác lecsóhoz
Ingredients: 600 g Paradicsom; 50 ml Növényi olaj; 20 ml Étkezési ecet, 9%; 20 g Konyhasó; 60 g Cukor; 45 g Friss piros csilipaprika; 15 g Friss fokhagyma

Paradicsom, édes paprika és friss fokhagyma. Az arányokat a tisztítás utáni paprika tömege alapján számolja ki.

Paprika tömege tisztítás után

A mennyiségek azonnal frissülnek

Elkészítés

Darálja le a paradicsomot, a csilipaprikát és a friss fokhagymát húsdarálóval.
Forralja fel a paradicsomos keveréket.
Vágja csíkokra a megtisztított paprikát.
Adja hozzá a paprikát, a sót, a cukrot és a növényi olajat.
Főzze 20 percig.
Adja hozzá a hozzávalók között megadott étkezési ecetet.
Főzze még 5 percig.

Élelmiszer- és allergéntájékoztató

Hozzávalók

Elkészítés

Ízek gyűjteménye

Pác gombához

Pác jerkyhez

Rizsöntet