MARINAD 191

MARINAD 191 / 02

Pác jerkyhez

Szójaszósz, fokhagyma és fekete bors. Hat hozzávaló — egy gazdag íz.

A mennyiségek azonnal frissülnek

Hozzávalók

Arányok ehhez: 1 kg
6 közül 0 hozzáadva

Pontosan 0,5% NaNO₂-t tartalmazó nitrites sókeveréket használjon.

Elkészítés

  1. Mérje ki a hozzávalókat a mérlegen, és egymás után adja őket egy tálba.

  2. Keverje össze a pác hozzávalóit.

Élelmiszer- és allergéntájékoztató

Ízek gyűjteménye

Összes recept
Pác lecsóhoz

Zöldségekhez és gombákhoz

Pác lecsóhoz

Paradicsom, édes paprika és friss fokhagyma. Az arányokat a tisztítás utáni paprika tömege alapján számolja ki.

Hozzávalók száma: 7Kiszámítás
Pác gombához

Zöldségekhez és gombákhoz

Pác gombához

Külön előfőzőlé és almaecetes pác, a nyers gomba tisztítás előtti tömege alapján kiszámítva.

Hozzávalók száma: 9Kiszámítás
Rizsöntet

Rizshez

Rizsöntet

Rizsecet, cukor és só. Finom egyensúly a házi sushihoz.

Hozzávalók száma: 3Kiszámítás