चीनी

चीनी अधिक गर्म पानी में आसानी से घुलती है। तरल हिलाएँ और कटोरे का तल जाँचें। यदि विधि हल्का गर्म करने की अनुमति दे, तो वह चरण अपनाएँ; चीनी घोलने के लिए उबालना आवश्यक नहीं।

वे अपना स्वाद और पानी जोड़ते हैं, इसलिए समान द्रव्यमान दानेदार चीनी का सीधा विकल्प नहीं। एक जैसा परिणाम पाने के लिए विधि की सामग्री और मात्रा बनाए रखें।