MARINAD 191

MARINAD 191 / 02

Letšomarinadi

Tomaattia, makeaa paprikaa ja tuoretta valkosipulia. Skaalaa seos puhdistetun paprikan painon mukaan.

Määrät päivittyvät heti

Ainesosat

Suhteet määrälle 1 kg
0/7 lisätty

Valmistus

  1. Jauha tomaatit, chili ja tuore valkosipuli lihamyllyllä.

  2. Kuumenna tomaattiseos kiehuvaksi.

  3. Leikkaa puhdistetut paprikat suikaleiksi.

  4. Lisää paprikat, suola, sokeri ja kasviöljy.

  5. Keitä 20 minuuttia.

  6. Lisää ainesosaluettelossa ilmoitettu ruokaetikka.

  7. Keitä vielä 5 minuuttia.

Tietoa ruoasta ja allergeeneista

Makujen kokoelma

Kaikki reseptit
Sienimarinadi

Kasviksille ja sienille

Sienimarinadi

Erillinen esikeitinliemi ja omenaviinietikkamarinadi, joiden määrät lasketaan raakojen sienten painosta.

Ainesosia: 9Laske
Kuivalihamarinadi

Lihalle

Kuivalihamarinadi

Soijakastiketta, valkosipulia ja mustapippuria. Kuusi ainesosaa – yksi täyteläinen maku.

Ainesosia: 6Laske
Sushiriisin mausteseos

Riisille

Sushiriisin mausteseos

Riisiviinietikkaa, sokeria ja suolaa. Hienovarainen tasapaino kotitekoiseen sushiin.

Ainesosia: 3Laske