Lue ainesosien pakkausmerkinnät
Tarkista jokaisen tuotteen merkinnöistä allergeenit ja sopivuus ruokaa syöville. Soijakastike sisältää soijaa ja voi tuotteesta riippuen sisältää myös vehnää. Älä oleta, että korvaava tuote on allergeeniton.
Käytä määriteltyä ainesosaa
Nitriittisuolan määrä koskee vain reseptissä ilmoitettua natriumnitriittipitoisuutta. Seosta, jonka pitoisuus on toinen, ei voi käyttää samalla painolla. Laskuri muuttaa annetun reseptin määriä eikä arvioi vaihtoehtoisia suolausseoksia.
Valmistus ja säilytys ovat tärkeitä
Marinadilaskelma ei korvaa tutkittuja ohjeita raa'an lihan käsittelyyn tai ruoan kuumentamiseen, kuivaamiseen, jäähdyttämiseen ja säilyttämiseen. Riisin maustekastikkeen määrät koskevat kuivaa riisiä, kun reseptissä niin sanotaan. Yksilölliset ruokavalio- ja terveydelliset rajoitukset on edelleen otettava huomioon. Kysy tarvittaessa neuvoa sopivalta ammattilaiselta.