น้ำหมัก
พอดีกับปริมาณที่คุณทำ

สูตรน้ำหมักและน้ำปรุงพร้อมเครื่องคำนวณส่วนผสม โปรเจกต์นี้มุ่งเน้นที่ส่วนผสมเหล่านี้ และสูตรใหม่ในอนาคตก็จะอยู่ในแนวทางเดียวกัน

ใช้น้ำหนักของวัตถุดิบตั้งต้น คือเนื้อสัตว์ก่อนหมัก หรือข้าวสารก่อนหุง เครื่องคำนวณแต่ละสูตรระบุสิ่งที่ต้องชั่งไว้อย่างชัดเจน

ส่วนผสมทั้งหมดจะปรับตามสัดส่วนพื้นฐานของสูตร ส่วนผสมแต่ละอย่างแสดงปริมาณที่คำนวณแล้วเพียงค่าเดียวในหน่วยเดิม

วางชามเปล่าบนเครื่องชั่งแล้วตั้งเป็นศูนย์ก่อนเริ่ม จากนั้นเพิ่มส่วนผสมแต่ละอย่างจนถึงน้ำหนักรวมที่แสดง โดยไม่ตั้งเป็นศูนย์อีก โหมดนี้ใช้ได้เฉพาะสูตรที่ชั่งส่วนผสมทั้งหมดเป็นกรัมเท่านั้น

มี เป้าหมายคือรวมสูตรที่คัดสรรอย่างใส่ใจ พร้อมสัดส่วนชัดเจนและรายละเอียดที่มีประโยชน์ เราให้ความสำคัญกับความประณีตและความเข้าใจง่ายเมื่อมีสูตรเพิ่มขึ้น