MARINAD 191

สำหรับผักและเห็ด

น้ำหมักและส่วนผสมที่คำนวณปริมาณตามน้ำหนักผักหรือเห็ด

น้ำหมักเลโช

ส่วนผสมจากมะเขือเทศ พริกหวาน และกระเทียมสด คำนวณปริมาณตามน้ำหนักพริกหวานที่ทำความสะอาดและตัดแต่งแล้ว

แยกน้ำสำหรับต้มเบื้องต้นออกจากน้ำหมักหลักที่ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ คำนวณปริมาณจากน้ำหนักเห็ดดิบก่อนทำความสะอาดและตัดแต่ง