MARINAD 191 / 03
Pomidory, słodka papryka i świeży czosnek. Dostosuj ilość mieszanki do wagi oczyszczonej papryki.
Ilości aktualizują się od razu
Zmiel pomidory, chili i świeży czosnek w maszynce do mięsa.
Doprowadź mieszankę pomidorową do wrzenia.
Pokrój oczyszczoną paprykę w paski.
Dodaj paprykę, sól, cukier i olej roślinny.
Gotuj przez 20 minut.
Dodaj ocet stołowy podany na liście składników.
Gotuj przez kolejne 5 minut.
Do warzyw i grzybów
Osobny płyn do wstępnego gotowania i marynata z octem jabłkowym, przeliczane według wagi surowych grzybów.
Do mięsa
Sos sojowy, czosnek i czarny pieprz. Sześć składników — jeden wyrazisty smak.
Do ryżu
Ocet ryżowy, cukier i sól. Delikatna równowaga do domowego sushi.