MARINAD 191 / 04
Ryžių actas, cukrus ir druska. Subtili pusiausvyra naminiams sušiams.
Kiekiai atnaujinami iš karto
Sumaišykite actą, cukrų ir druską.
Šiek tiek pašildykite, kad viskas ištirptų, bet neužvirinkite.
Supilkite užpilą į karštus išvirtus ryžius.
Atsargiai išmaišykite ir leiskite atvėsti, kol ryžiai liks šilti.
Mėsai
Sojų padažas, česnakas ir juodieji pipirai. Šeši ingredientai — vienas sodrus skonis.
Daržovėms ir grybams
Pomidorai, saldžiosios paprikos ir švieži česnakai. Mišinį apskaičiuokite pagal paprikų svorį po valymo.
Atskiras skystis pirminiam apvirimui ir marinatas su obuolių actu, apskaičiuojami pagal žalių grybų svorį prieš valymą.