MARINAD 191 / 03
Pomidorai, saldžiosios paprikos ir švieži česnakai. Mišinį apskaičiuokite pagal paprikų svorį po valymo.
Kiekiai atnaujinami iš karto
Pomidorus, aitriąją papriką ir šviežius česnakus sumalkite mėsmale.
Užvirinkite pomidorų mišinį.
Išvalytas saldžiąsias paprikas supjaustykite juostelėmis.
Sudėkite paprikas, druską ir cukrų, supilkite augalinį aliejų.
Virkite 20 min.
Supilkite ingredientų sąraše nurodytą valgomąjį actą.
Virkite dar 5 min.
Daržovėms ir grybams
Atskiras skystis pirminiam apvirimui ir marinatas su obuolių actu, apskaičiuojami pagal žalių grybų svorį prieš valymą.
Mėsai
Sojų padažas, česnakas ir juodieji pipirai. Šeši ingredientai — vienas sodrus skonis.
Ryžiams
Ryžių actas, cukrus ir druska. Subtili pusiausvyra naminiams sušiams.