Շաքար
Բյուրեղները հավասարաչափ լուծեք՝ սոուսը բաժանելուց առաջ։
Բաղադրիչից դեպի մարինադ
Ինչո՞ւ են բյուրեղներ մնում հատակին։
Շաքարն ավելի հեշտ է լուծվում տաք ջրում։ Խառնեք և ստուգեք ամանի հատակը։ Եթե բաղադրատոմսը թույլ է տալիս մեղմ տաքացում, կիրառեք այդ քայլը․ շաքարը լուծելու համար եռացնելը պարտադիր չէ։
Մեղրը կամ օշարակը նույն արդյունքը կտա՞ն։
Դրանք ավելացնում են սեփական համն ու ջուր, ուստի հավասար զանգվածը շաքարավազի ուղղակի համարժեքը չէ։ Կրկնվող արդյունքի համար պահեք բաղադրատոմսի բաղադրիչն ու քանակը։
Բաղադրիչից դեպի մարինադ
Այս քանակներն անմիջապես մեր բաղադրատոմսերից են։ Բացեք մարինադը՝ ձեր քանակը հաշվարկելու և բոլոր փուլերին հետևելու համար։
Բրնձի համեմման խառնուրդ
Հաշվարկի հիմքՉոր բրնձի քաշը · 500 գ
- Շաքարավազ
- 40 գ
Լեչոյի մարինադ
Հաշվարկի հիմքՄաքրած քաղցր պղպեղի քաշը · 1 000 գ
- Շաքարավազ
- 60 գ
Ջերքիի մարինադ
Հաշվարկի հիմքՄսի քաշը · 1 000 գ
- Շաքարավազ
- 10 գ
Սնկի մարինադ
Հաշվարկի հիմքՀում սնկի քաշը՝ մաքրելուց առաջ · 1 000 գ
- ՇաքարավազՀիմնական մարինադ
- 12,5 գ
Աղբյուրներ և լրացուցիչ ընթերցում
Աղբյուրները հիմնավորում են բաղադրիչների տեղեկությունները, բայց չեն հավաստում մեր բաղադրատոմսերի անվտանգությունը պահածոյացման համար։