MARINAD 191 / 02
Լոլիկ, քաղցր պղպեղ և թարմ սխտոր։ Խառնուրդի քանակը հաշվարկեք մաքրած քաղցր պղպեղի քաշով։
Քանակն անմիջապես թարմացվում է
Լոլիկը, չիլին և թարմ սխտորը անցկացրեք մսաղացով։
Լոլիկի խառնուրդը հասցրեք եռման։
Մաքրած քաղցր պղպեղը կտրատեք շերտերով։
Ավելացրեք քաղցր պղպեղը, աղը, շաքարավազը և բուսական յուղը։
Եփեք 20 րոպե։
Ավելացրեք բաղադրիչների ցանկում նշված սեղանի քացախը։
Եփեք ևս 5 րոպե։
Բանջարեղենի և սնկի համար
Առանձին հեղուկ՝ նախնական եփման համար, և խնձորի քացախով մարինադ։ Քանակները հաշվարկվում են հում սնկի քաշով։
Մսի համար
Սոյայի սոուս, սխտոր և սև պղպեղ։ Վեց բաղադրիչ՝ մեկ հարուստ համ։
Բրնձի համար
Բրնձի քացախ, շաքարավազ և աղ։ Նուրբ հավասարակշռություն՝ տնական սուշիի համար։