MARINAD 191

לירקות ולפטריות

מרינדות ותערובות שכמויותיהן מחושבות לפי משקל הירקות או הפטריות.

מרינדה לפטריות

נוזל נפרד לבישול מקדים ומרינדה עם חומץ תפוחים, בכמויות המחושבות לפי משקל הפטריות לפני הבישול.

עגבניות, פלפל מתוק ושום טרי. התאימו את כמויות התערובת למשקל הפלפלים לאחר הניקוי.