01برای سبزیجات و قارچتعداد مواد اولیه: 9مرینیت قارچمایع جداگانه برای پخت اولیه و مرینیت با سرکهٔ سیب؛ مقدار مواد بر اساس وزن قارچ خام محاسبه میشود.محاسبه
02برای سبزیجات و قارچتعداد مواد اولیه: 7مرینیت لچوگوجهفرنگی، فلفل دلمهای و سیر تازه. مقدار مواد مخلوط را بر اساس وزن فلفل دلمهای تمیزشده محاسبه کنید.محاسبه