Würzmischung für Sushi-Reis

Zubereitung

1. 01

   Vermischen Sie Essig, Zucker und Salz.

2. 02

   Vorsichtig erwärmen, bis sich alles aufgelöst hat, aber nicht kochen.

3. 03

   Geben Sie die Würzmischung zum heißen, gekochten Reis.

4. 04

   Vorsichtig unterheben und abkühlen lassen, bis der Reis nur noch warm ist.