MARINAD 191
รู้จักวัตถุดิบ

น้ำส้มสายชู

ชนิดน้ำส้มสายชูกับความเป็นกรดที่ระบุให้ข้อมูลคนละเรื่อง

จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก
น้ำส้มสายชู
ภาพประกอบ · ไม่ใช่ตัวอย่างปริมาณ

รสนุ่มกว่าหมายถึงกรดน้อยกว่าหรือไม่?

น้ำส้มสายชูข้าว แอปเปิล และแบบกลั่นมีกลิ่นต่างกัน รสชาติอย่างเดียวบอกความเป็นกรดไม่ได้ ใช้ความเข้มข้นที่ระบุบนขวดและที่สูตรกำหนด ชื่อน้ำส้มสายชูเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ

เปลี่ยนชนิดหรือเจือจางได้ไหม?

สำหรับของดองที่เก็บโดยไม่แช่เย็น ให้ทำตามสูตรถนอมอาหารที่ผ่านการทดสอบโดยไม่เปลี่ยนอัตราส่วนน้ำส้มสายชู อาหาร และน้ำ การเปลี่ยนเพื่อรสชาติหรือใช้เครื่องคำนวณสัดส่วนไม่ได้ยืนยันความปลอดภัยในการบรรจุเพื่อเก็บรักษา สูตรน้ำหมักของเราไม่ใช่กระบวนการบรรจุเก็บที่ผ่านการทดสอบ

จากวัตถุดิบสู่น้ำหมัก

ปริมาณเหล่านี้มาจากสูตรของเราโดยตรง เปิดสูตรน้ำหมักเพื่อคำนวณปริมาณของคุณและทำตามทุกขั้นตอน

น้ำปรุงข้าวซูชิ

ฐานการคำนวณน้ำหนักข้าวสาร · 500 กรัม

น้ำส้มสายชูข้าว
90 มล.

น้ำหมักเลโช

ฐานการคำนวณน้ำหนักพริกหวานหลังทำความสะอาดและตัดแต่ง · 1,000 กรัม

น้ำส้มสายชูสำหรับปรุงอาหาร ความเป็นกรด 9%
20 มล.

น้ำหมักเห็ด

ฐานการคำนวณน้ำหนักเห็ดดิบก่อนทำความสะอาดและตัดแต่ง · 1,000 กรัม

น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์ ความเป็นกรด 6%น้ำหมักหลัก
70 มล.

แหล่งข้อมูลและอ่านเพิ่มเติม

แหล่งข้อมูลรองรับคำอธิบายวัตถุดิบ แต่ไม่ได้รับรองความปลอดภัยของสูตรเราในการบรรจุกระป๋องหรือขวดเพื่อเก็บรักษา

วัตถุดิบทั้งหมด