சோயா சாஸ்

சோயா சாஸ்கள் சுவையிலும் உப்பு அளவிலும் வேறுபடும். தயாரிப்பு நிறுவனத்தை மாற்றும்போது லேபிளைப் படிக்கவும். அதிக சாஸ் உப்புத்தன்மையை மட்டும் மாற்றாது; எனவே கணிப்பான் செய்முறையின் சாஸ் அளவைப் பேணுகிறது.

காற்று, ஒளி, வெப்பம் நிறத்தையும் மணத்தையும் பாதிக்கும். பயன்படுத்தியபின் பாட்டிலை மூடி சேமிப்பு அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றவும். சாதாரண திறந்த சோயா சாஸின் சுவையை குளிர்சாதனம் காக்க உதவும்; குறிப்பிட்ட பொதியின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு முன்னுரிமை.