Om ingredienser
Vatten
Vatten är en ingrediens med uppmätt roll, även i förberedande steg.
Från ingrediens till marinad
Kan jag återanvända den första vätskan?
Följ receptets steg. Om den första vätskan hälls bort följer dess vatten inte med i den slutliga marinaden. Recepten nedan håller de förberedande och slutliga mängderna åtskilda.
Garanterar klart vatten en säker marinad?
Använd dricksvatten. Mineraler kan påverka inläggningsvätskans utseende, men klarhet fastställer inte säkerhet. Extra vatten späder formeln: ändra inte testade konserveringsproportioner.
Från ingrediens till marinad
Mängderna kommer direkt från våra recept. Öppna en marinad för att beräkna din mängd och följa alla steg.
Svampmarinad
BeräkningsgrundDen råa svampens vikt före rensning · 1 000 g
- VattenFörkokning
- 600 ml
- VattenHuvudmarinad
- 100 ml
Källor och vidare läsning
Källorna stöder informationen om ingredienserna; de intygar inte att våra recept är säkra för konservering.