Läs ingrediensernas märkning
Kontrollera varje produkts märkning för att se vilka allergener den innehåller och om den passar dem som ska äta maten. Sojasås innehåller soja och kan även innehålla vete, beroende på produkt. Utgå inte från att en ersättningsprodukt är fri från allergener.
Använd den angivna ingrediensen
Mängden nitritsalt gäller endast för den koncentration av natriumnitrit som anges i receptet. En blandning med en annan koncentration kan inte användas i samma vikt. Kalkylatorn räknar om det angivna receptet och bedömer inte andra saltblandningar för rimning.
Tillagning och förvaring spelar roll
En marinadberäkning ersätter inte beprövade anvisningar för hantering av rått kött, upphettning, torkning, nedkylning eller förvaring av mat. Mängderna för risdressing avser torrt ris när detta anges i receptet. Individuella kostbehov och medicinska begränsningar är fortfarande viktiga. Sök lämplig professionell rådgivning vid behov.