Om ingredienser
Chili
Exakt vikt garanterar inte samma hetta från varje chili.
Från ingrediens till marinad
Varför är samma mängd starkare nu?
Chilisorter skiljer sig mycket i hetta. Anteckna sorten om du vill upprepa smaken. Kalkylatorn skalar massan; den kan inte avgöra kapsaicinkoncentrationen från vikt eller färg.
Hur förbereder jag den?
Använd lämpliga handskar för livsmedel och undvik att röra ögonen när du skär stark chili. Tvätta händer och redskap efteråt. Följ receptets förberedelse: hela och ansade frukter väger inte lika.
Från ingrediens till marinad
Mängderna kommer direkt från våra recept. Öppna en marinad för att beräkna din mängd och följa alla steg.
Marinad till lecsó
BeräkningsgrundDen rensade paprikans vikt · 1 000 g
- Färsk röd chili
- 45 g
Källor och vidare läsning
Källorna stöder informationen om ingredienserna; de intygar inte att våra recept är säkra för konservering.