Lagerblad

Aromatiska blad som får dra i vätska, med omtanke om att ta bort dem.

Illustrativa bilder · visar ingen dosering

Ska hela blad ligga kvar i portionen?

Hela lagerblad är fortfarande sega efter tillagning. Ta bort dem före servering. Malda kulinariska lagerblad är en annan form: följ receptet i stället för att omvandla antal blad till pulver.

Kan ett liknande blad användas?

Använd märkta lagerblad för matlagning från en livsmedelsleverantör. Liknande utseende är ingen tillförlitlig växtidentifiering. Förvara torkade blad stängda, torra och borta från värme för att skydda aromen.

Från ingrediens till marinad

Mängderna kommer direkt från våra recept. Öppna en marinad för att beräkna din mängd och följa alla steg.

Svampmarinad

BeräkningsgrundDen råa svampens vikt före rensning · 1 000 g

LagerbladHuvudmarinad: 0,2 g

Källor och vidare läsning

Källorna stöder informationen om ingredienserna; de intygar inte att våra recept är säkra för konservering.

Alla ingredienser