MARINAD 191 / 01
Парадајз, слатка паприка и свеж бели лук. Прилагодите количину мешавине тежини очишћене паприке.
Количине се ажурирају одмах
Самељите парадајз, чили и свеж бели лук у машини за млевење меса.
Доведите мешавину парадајза до кључања.
Исеците очишћене паприке на траке.
Додајте паприке, со, шећер и биљно уље.
Кувајте 20 минута.
Додајте стоно сирће наведено у списку састојака.
Кувајте још 5 минута.
За поврће и печурке
Посебна течност за претходно кување и маринада са јабуковим сирћетом, прерачунате према тежини сирових печурака.
За месо
Соја сос, бели лук и црни бибер. Шест састојака — један богат укус.
За пиринач
Пиринчано сирће, шећер и со. Нежна равнотежа за домаћи суши.