Зашто друга боца има другачији укус?
Соја-сосови се разликују по укусу и садржају соли. При промени марке читајте етикету. Више соса мења више од сланости, па калкулатор задржава количину из рецепта.
Како сачувати укус након отварања?
Ваздух, светлост и топлота утичу на боју и арому. Затворите боцу после употребе и пратите упутства за чување. Хлађење помаже да се сачува укус обичног отвореног соја-соса; упутства за конкретно паковање имају предност.
Од састојка до маринаде
Ове количине долазе директно из наших рецепата. Отворите маринаду да израчунате своју количину и пратите све фазе.
Маринада за џерки
Основа прорачунаТежина меса · 1.000 г
- Соја сос
- 50 г
Извори и додатна литература
Извори поткрепљују податке о састојцима; не потврђују безбедност наших рецепата за конзервирање.