О састојцима
Лимунска киселина
Одмерен прехрамбени састојак, различит од сирћета и лимуновог сока.
Од састојка до маринаде
На који производ се мисли?
Користите прехрамбену лимунску киселину за кување, означену на оригиналном паковању. Бели прах се не може идентификовати по изгледу. Чувајте га означеног и одвојеног од средстава за чишћење.
Може ли заменити другу киселину?
Лимунска киселина у праху, лимунов сок и сирће нису замене у истој маси. Пратите одређену киселину и количину из провереног рецепта за конзервирање. Претходна обрада киселином не потврђује безбедност каснијег складиштења.
Од састојка до маринаде
Ове количине долазе директно из наших рецепата. Отворите маринаду да израчунате своју количину и пратите све фазе.
Маринада за печурке
Основа прорачунаТежина сирових печурака пре чишћења · 1.000 г
- Лимунска киселинаПретходно кување
- 7,5 г
Извори и додатна литература
Извори поткрепљују податке о састојцима; не потврђују безбедност наших рецепата за конзервирање.