O surovinách
Rastlinný olej
Oddelené vrstvy sú pri jednoduchej zmesi oleja a vody normálne.
Od suroviny k marináde
Prečo sa marináda oddelila?
Olej a voda prirodzene nezostávajú zmiešané. Tesne pred rozdelením premiešajte alebo prešľahajte, aby každá porcia dostala obe fázy. Samotné oddelenie neznamená, že sa recept nepodaril.
Môžem mililitre považovať za gramy?
Mililitre merajú objem; gramy hmotnosť. Olej nemá rovnakú hustotu ako voda. Použite jednotku z receptu a nepredpokladajte zameniteľnosť oboch čísel.
Od suroviny k marináde
Tieto množstvá pochádzajú priamo z našich receptov. Otvorte marinádu, vypočítajte vlastné množstvo a prejdite všetkými fázami.
Marináda na lečo
Základ výpočtuHmotnosť očistených paprík · 1 000 g
- Rastlinný olej
- 50 ml
Zdroje a ďalšie informácie
Zdroje dokladajú informácie o surovinách; nepotvrdzujú bezpečnosť našich receptov na konzervovanie.