Tentang bahan
Air
Air ialah bahan dengan peranan terukur, termasuk pada peringkat awal.
Daripada bahan kepada perapan
Bolehkah cecair awal digunakan semula?
Ikuti peringkat resipi. Jika cecair pertama dibuang, airnya tidak masuk ke perapan akhir. Resipi yang dipautkan di bawah memisahkan kuantiti awal dan akhir.
Adakah air jernih menjamin perapan selamat?
Gunakan air yang selamat diminum. Mineral boleh mempengaruhi rupa cecair jeruk, tetapi kejernihan tidak menentukan keselamatan. Air tambahan mencairkan formula; jangan ubah nisbah pengawetan teruji.
Daripada bahan kepada perapan
Kuantiti ini diambil terus daripada resipi kami. Buka perapan untuk mengira kuantiti anda dan mengikuti setiap peringkat.
Perapan cendawan
Asas pengiraanBerat cendawan mentah sebelum dibersihkan · 1,000 g
- AirRebusan awal
- 600 mL
- AirPerapan utama
- 100 mL
Sumber dan bacaan lanjut
Sumber menyokong maklumat bahan; sumber tersebut tidak mengesahkan resipi kami untuk pengawetan.