Par sastāvdaļām
Ūdens
Ūdens ir sastāvdaļa ar izmērītu lomu, arī sagatavošanas posmos.
No sastāvdaļas līdz marinādei
Vai sākotnējo šķidrumu var izmantot vēlreiz?
Sekojiet receptes posmiem. Ja pirmo šķidrumu izlej, tā ūdens nenonāk galīgajā marinādē. Zemāk saistītās receptes nodala sākotnējos un galīgos daudzumus.
Vai dzidrs ūdens garantē drošu marinādi?
Izmantojiet dzeramo ūdeni. Minerāli var ietekmēt marinēšanas šķidruma izskatu, bet dzidrums nenosaka drošumu. Papildu ūdens atšķaida formulu: nemainiet pārbaudītas konservēšanas proporcijas.
No sastāvdaļas līdz marinādei
Šie daudzumi nāk tieši no mūsu receptēm. Atveriet marinādi, lai aprēķinātu savu daudzumu un sekotu visiem posmiem.
Sēņu marināde
Aprēķina pamatsNeapstrādātu sēņu svars pirms tīrīšanas · 1 000 g
- ŪdensIepriekšēja vārīšana
- 600 ml
- ŪdensGalvenā marināde
- 100 ml
Avoti un papildu lasāmviela
Avoti pamato informāciju par sastāvdaļām; tie neapliecina mūsu recepšu drošumu konservēšanai.