MARINAD 191
Par sastāvdaļām

Augu eļļa

Atsevišķi slāņi ir normāli vienkāršā eļļas un ūdens maisījumā.

No sastāvdaļas līdz marinādei
Augu eļļa
Ilustratīvi attēli · neparāda devu

Kāpēc marināde noslāņojusies?

Eļļa un ūdens dabiski nepaliek sajaukti. Pirms sadalīšanas samaisiet vai saputojiet, lai katra porcija saņemtu abas fāzes. Noslāņošanās vien nenozīmē, ka recepte nav izdevusies.

Vai mililitrus var uzskatīt par gramiem?

Mililitri mēra tilpumu; grami mēra masu. Eļļas blīvums nav tāds pats kā ūdenim. Izmantojiet receptes mērvienību, nevis pieņemiet, ka skaitļi ir savstarpēji aizstājami.

No sastāvdaļas līdz marinādei

Šie daudzumi nāk tieši no mūsu receptēm. Atveriet marinādi, lai aprēķinātu savu daudzumu un sekotu visiem posmiem.

Lečo marināde

Aprēķina pamatsNotīrītas paprikas svars · 1 000 g

Augu eļļa
50 ml

Avoti un papildu lasāmviela

Avoti pamato informāciju par sastāvdaļām; tie neapliecina mūsu recepšu drošumu konservēšanai.

Visas sastāvdaļas