Par sastāvdaļām
Sojas mērce
Sojas mērce vienlaikus dod sāli un piesātinātu umami garšu.
No sastāvdaļas līdz marinādei
Kāpēc cita pudele garšo citādi?
Sojas mērces atšķiras pēc garšas un sāls satura. Mainot zīmolu, lasiet etiķeti. Vairāk mērces maina ne tikai sāļumu, tādēļ kalkulators saglabā receptes daudzumu.
Kā sargāt garšu pēc atvēršanas?
Gaiss, gaisma un karstums ietekmē krāsu un aromātu. Pēc lietošanas aizveriet pudeli un ievērojiet tās glabāšanas norādes. Ledusskapis palīdz saglabāt parastas atvērtas sojas mērces garšu; priekšroka ir konkrētā iepakojuma norādēm.
No sastāvdaļas līdz marinādei
Šie daudzumi nāk tieši no mūsu receptēm. Atveriet marinādi, lai aprēķinātu savu daudzumu un sekotu visiem posmiem.
Marināde kaltētai gaļai
Aprēķina pamatsGaļas svars · 1 000 g
- Sojas mērce
- 50 g
Avoti un papildu lasāmviela
Avoti pamato informāciju par sastāvdaļām; tie neapliecina mūsu recepšu drošumu konservēšanai.