물

물은 예비 단계에서도 정해진 분량으로 쓰는 재료입니다.

설명용 이미지 · 계량 기준이 아닙니다

예비 단계의 액체를 다시 써도 될까요?

레시피의 단계를 따르세요. 첫 액체를 버리는 경우 그 물은 최종 마리네이드로 넘어가지 않습니다. 아래 연결된 레시피는 예비 단계와 최종 단계의 양을 분리합니다.

마실 수 있는 물을 사용하세요. 미네랄은 절임물의 외관에 영향을 줄 수 있지만 맑음은 안전성을 입증하지 않습니다. 추가 물은 배합을 희석하므로 검증된 보존 비율을 바꾸지 마세요.

이 양은 레시피에서 직접 가져옵니다. 마리네이드를 열어 원하는 양을 계산하고 모든 단계를 따라 주세요.

계산 기준손질 전 생버섯 무게 · 1,000 g

출처는 재료 설명을 뒷받침하며, 당사 레시피의 보존·병조림 안전성을 인증하지 않습니다.