MARINAD 191 / 04

ჯერკის მარინადი

სოიოს სოუსი, ნიორი და შავი პილპილი. ექვსი ინგრედიენტი — ერთი მდიდარი გემო.

ხორცის წონა

რაოდენობა მაშინვე ახლდება

ინგრედიენტები

პროპორციები 1 კგ-ზე

ნიტრიტიანი მარილის ნარევი, 0,5% NaNO₂10 გ
ჩვეულებრივი მარილი7 გ
შაქარი10 გ
ხმელი ნიორი7 გ
ახლად დაფქული შავი პილპილი2 გ
სოიოს სოუსი50 გ

გამოიყენეთ ნიტრიტიანი მარილის ნარევი ზუსტად 0,5% NaNO₂-ის შემცველობით.

მომზადების წესი

აწონეთ ინგრედიენტები სასწორზე და თანდათან დაამატეთ ერთ ჭურჭელში.
შეურიეთ მარინადის ინგრედიენტები.

ინფორმაცია საკვებისა და ალერგენების შესახებ