Սև պղպեղ

Աղացած պղպեղը տարածվում է մարինադում, իսկ ամբողջ հատիկները հարմար են հեղուկին բույր տալու համար և կարելի է հանել։ Օգտագործելուց անմիջապես առաջ աղալը պահպանում է բույրը։ Հետևեք բաղադրատոմսի ձևին․ ամեն ձևից մեկ գդալը համարժեք չէ։

Ջերմությունը, լույսն ու օդը թուլացնում են համեմունքների բույրը։ Պղպեղը փակ պահեք զով, մութ պահարանում՝ վառարանից հեռու։ Թույլ բույրը ցույց է տալիս որակի անկում, ոչ թե մանրէաբանական անվտանգության ստուգում։