Szegfűbors
Egyetlen aromás bogyó, bár angol neve fűszerkeveréket sugall.
Az alapanyagtól a pácig
A szegfűbors keverék?
Önálló fűszer, meleg aromája több fűszerre emlékeztet. Különbözik a fekete borstól és a kevert ízesítőktől. Ellenőrizze az alapanyag nevét ahelyett, hogy keverékkel pótolná.
Egész bogyó vagy őrölt?
Az egész fűszerek hosszabb áztatásra valók; az őröltek eloszlanak a folyadékban, és nehezebb eltávolítani őket. Használja a receptben megadott formát, az üveget pedig tartsa zárva, hőtől és nedvességtől távol.
Az alapanyagtól a pácig
Ezek a mennyiségek közvetlenül a receptjeinkből származnak. Nyisson meg egy pácot a saját mennyiség kiszámításához és az összes lépés követéséhez.
Pác gombához
A számítás alapjaNyers gomba tömege tisztítás előtt · 1 000 g
- Egész szegfűborsFő pác
- 0,22 g
Források és további olvasnivaló
A források az alapanyagokkal kapcsolatos tudnivalókat támasztják alá; receptjeink tartósítási biztonságát nem igazolják.