MARINAD 191 / 03
Rajčica, slatka paprika i svježi češnjak. Prilagodite količinu mješavine težini očišćene paprike.
Količine se odmah ažuriraju
Sameljite rajčice, čili i svježi češnjak u stroju za mljevenje mesa.
Zakuhajte mješavinu rajčice.
Narežite očišćene paprike na trakice.
Dodajte paprike, sol, šećer i biljno ulje.
Kuhajte 20 minuta.
Dodajte stolni ocat naveden na popisu sastojaka.
Kuhajte još 5 minuta.
Za povrće i gljive
Odvojena tekućina za prethodno kuhanje i marinada s jabučnim octom, izračunate prema težini sirovih gljiva.
Za meso
Sojin umak, češnjak i crni papar. Šest sastojaka — jedan bogat okus.
Za rižu
Rižin ocat, šećer i sol. Nježna ravnoteža za domaći sushi.