MARINAD 191

सब्ज़ियों और मशरूम के लिए

सब्ज़ियों या मशरूम के वज़न के अनुसार गणना किए गए मैरिनेड और मिश्रण।

मशरूम मैरिनेड

शुरुआती उबाल के लिए अलग पानी और सेब के सिरके वाला मैरिनेड, जिनकी मात्रा कच्चे मशरूम के वज़न के अनुसार तय होती है।

टमाटर, शिमला मिर्च और ताज़ा लहसुन। साफ़ की हुई शिमला मिर्च के वज़न के अनुसार मिश्रण की मात्रा तय करें।