Marinade pour le lecsó

Préparation

1. 01

   Passez les tomates, le piment et l’ail frais au hachoir à viande.

2. 02

   Portez le mélange de tomates à ébullition.

3. 03

   Coupez les poivrons nettoyés en lanières.

4. 04

   Ajoutez les poivrons, le sel, le sucre et l’huile végétale.

5. 05

   Faites cuire pendant 20 minutes.

6. 06

   Ajoutez le vinaigre de table indiqué dans la liste des ingrédients.

7. 07

   Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.